Яку морську рибу краще купувати?

Найкращим вибором буде оселедець, хек, минтай, сайра, сардина. З лососевих це сиг, нерки, кижуч. Перераховані сорти практично не вирощують в фермерських господарствах, а в списку заражених ртуттю риб вони знаходяться в самому кінці.