Який рис краще підходить для гарніру?

Мал для гарніру може бути і довгозерний і круглозерний, але найголовніше, щоб Мал був пропарений, тоді він не розварився і не буде злипатися після приготування. І обов’язково додайте в нього масло, щоб Мал став розсипчастим.