Чи не пересушувати. після сушіння гриби должнибить пружними і злегка гнутися. Якщо перестаратися, то вони стануть ламкими і почнуть кришитися.
…
Найкраще зберігаються в сухому вигляді:
…
Найкраще зберігаються в сухому вигляді:
- печериці;
- білі гриби;
- підосичники;
- підберезники;
- маслюки;
- опеньки;
- лисички.