Помістіть (НЕ нарізаючи) в герметичний пакет. У холодильнику, в овочевому відсіку він може пролежати близько 3 місяців. Неупакований або ж в очищеному вигляді коренеплід буде зберігатися в цій же секції не більше 4-х тижнів. У холодильнику зручно тримати не тільки коріння, але і зелень хрону.