при температурі від +10 і вище градусів баклажани можуть зберегти свіжість протягом декількох днів (максимум 5-6 діб); при температурі до +7 градусів баклажани зберігають свіжість і соковитість протягом декількох тижнів тільки при пробудженні їх золою, піском або тирсою.1 Квітня. 2020 р