бадилля буряка також можна заморозити для приготування в зимовий період супів із зеленню, Ботвинников і борщу. Вона при заморожуванні збереже корисні мікроелементи. Для цього листочки промиваємо, просушуємо на паперових рушниках, нарізаємо на невеликі шматочки, складаємо в пакети і прибираємо в морозилку.