засушити листя можна просто порізавши їх і висушивши в тіні.
листя хрону для заготовок краще сушити. Робиться це так. Промиті і висушені листя хрону (Без черешків) висушити при температурі 45 градусів в сушінні 2-3 години, духовці або просто в тіні протягом дня. Зберігати в скляних банках.