Насипте трохи землі в ящик і посадіть бульби. Садіть їх на великій відстані один від одного, так як їм потрібно більше грунту, та й виростає топінамбур великим. Посадіть квадратами тридцять на тридцять сантиметрів. Після посадки полийте і чекайте сходів.