свіжі баклажани не мають коричневі плями, які є ознакою того, що вони починають псуватися. Перестиглі плоди мають буро-жовтий або сіро-зелений тон забарвлення і містять багато солонина, особливо в насінні. які баклажани краще і корисніше великі чи маленькі.28 травня 2012 р