Як сушити стебловий селера?

в духовій шафі – сушити кореневища при температурі 60-70 градусів, розмістивши рівним шаром на деку при прочинених дверцятах. Час сушіння – 6-7 годин; в електросушарці – при температурі 50 градусів сушити кореневища протягом 10 годин. Періодично змінювати піддони місцями.