укладені гриби помістити в духовку, Розігріту до 40-50 ° С для подвяливания. (При більш високій температурі на них утворюються краплі виділяється білка. Це ускладнить сушку і погіршить якість кінцевого продукту). Режим конвекції слід включити відразу.5 вересня. 2018 р