Як швидко розм’якшити спаржу?

Якщо потрібно дуже швидко (Наприклад чекаєте гостей), то можна замочити в окропі на 1-2 години. вийняти спаржу НЕ віджимаючи, нарізати на пластики по 3-5 см під кутом, додати червоний перець, сіль, цукор і оцет. Все за смаком. Тепер її можна додавати в будь-який салат або використовувати, як окрему страву.5 Серпня. 2018 р