Розведіть столову ложку крохмалю в склянці (200 мл) холодної води. Ретельно розмішайте до зникнення грудочок. влийте крохмаль в кип’ячену воду, потримайте розчин на вогні при постійному помішуванні близько 5 хвилин, до прозорості. Процідіть рідину через марлю, щоб відсіяти грудки.