від гіркоти в салатах і овочевих стравах врятує додавання спецій, прянощів або гострого соусу. Часто такий присмак з’являється і у рибних супів. щоб прибрати гіркоту просто вичавити сік з лимона в готову страву і залиште на 15 хвилин. Після цього неприємний гіркий смак повинен піти, і суп знову стане ніжним.8 Червня. 2019 р