Місце для вирощування огірків має добре висвітлюватися сонцем (допустима півтінь) і бути захищеним від вітру. Зокрема, при влаштуванні гряд у відкритому грунті в якості ‘живого заслону “можна використовувати кукурудзу, посіявши її в два рядки по сторонам огіркової грядки, залишивши відкритою південну сторону.