Як обробляти лисички після збору?

зазвичай лисички промиваються без замочування. Досить кожну з них занурити в воду, щоб видалити сміття. При сильному забрудненні варто замочити гриби в проточній воді на 5-10 хв., після чого видалити налиплу бруд буде просто. Якщо на м’ясистої поверхні є плями, їх обережно соскабливают ножем або щіткою.