якщо борошно амаранту буде використана для виготовлення масла, для максимального лікувального ефекту краще подрібнити зерна на кавомолці або блендері без їх попередньої теплової обробки. Але якщо ви хочете підвищити яскравість горіхового запаху і смаку зерен і борошна, спочатку зерна злегка підсмажте на сковорідці.1 нояб. 2014 р