Спробуйте зберігати немиті листочки, загорнувши їх харчовою плівкою. Покладіть листя на одноразову підкладку зі спіненого полістиролу (харчової пінопласт) або щільного картону. розкладайте салат вільно, щоб між листками був повітря. Накрийте зверху харчовою плівкою.