Їх можна замочити у воді на 5-10 хвилин, іноді буває досить злегка помити. Далі, потрібно видалити всі червиві місця. Бажано капелюшки перед приготуванням розрізати на кілька частин. варити протягом 15 хвилин, після чого Решетники готові подальшого приготування на вибір господині.