Скільки варити молоду квасолю в стручках?

квасоля перед самою варінням швидко промити під струменем гарячої води. Покласти її в каструлю, посолити і швидко довести до кипіння. Кришкою накривати не треба. свіжу квасоля треба варити 8 хвилин, заморожену – 8 хвилин з моменту закипання води.