калорійність вареного картоплі очищеного і звареного в воді становить приблизно 90 ккал на 100 м Якщо зварити його в молоці, то кількість калорій збільшиться до 100 ккал. Калорійність ж картоплі, звареного в мундирі, збігається з енергетичною цінністю сирого – 76-80 ккал/ 100 г.