Якщо ви хочете горіхи без шкаралупи сушити в сушильному комбайні, то час для сушіння встановлюйте не більш як 5 – 6 годин. Тобто головне правило при сушінні горіхів – вони досить стійкі до високої температури, в розумних межах, звичайно, але надзвичайно чутливі до часу сушіння.