По-друге, щоб добитися ідеального результату, необхідно дотримуватися пропорції крупи і води. На одну частину крупи береться дві частини води. Це ж правило діє, якщо ви бажаєте зварити гречану кашу. По-третє, заливати гречку необхідно крутим окропом і відразу ж закривати кришкою.