Скільки потрібно лимонної кислоти замість 100 г оцту?

Сік 1 великого лимона дорівнює 4 гр лимонної кислоти (Майже повна чайна ложка без гірки) 100 гр оцту 9% можна замінити 40 гр лимонної кислоти (2 ст. Л.)