Зернівка кукурудзи при проростанні утворює спочатку один зародковий корінець, швидко заглиблюється в грунт на глибину 30-40 см. Рослини більшості гібридів і сортів через 2-3 дня формують 2-7 бічних коренів. На відміну від інших злаків зародкові коріння кукурудзи можуть досягати значної довжини.