Що зробити з цибулею щоб він не був гірким?

ще один перевірений спосіб, як прибрати гіркоту з лука – залити окропом і залишити його всього на пару хвилин, потім промити холодною водою; солодкий сорт лука – червоний, наприклад, особливої ​​гіркотою НЕ володіє.