Запам’ятайте одне просте правило: якщо ви смажите м’ясо з цибулею, то спочатку обсмажується цибуля, а потім м’ясо. Так масло вбере смак і запах цибулі і передасть його м’яса, в іншому випадку цибулю буде варитися в м’ясному бульйоні. Всі, хто кажуть, що цибуля згорить просто смажать його довго.24 вересня. 2016 р