Що робити якщо витягується капуста?

якщо стебло занадто довгий, то його згортають петлею і прикопують. Але перед проведенням даної маніпуляції капусту злегка зволожують, а температуру на 5-7 градусів знижують. Такі умови потрібні для того, щоб зробити стебло більш м’яким і податливим.