Що робити якщо м’ясо кролика жорстке?

Найпростіший спосіб – покласти шматочки обробленої туші в воду з краплею оцту і залишити на дві години. Такий маринад точно прибере запах і зробить м’ясо м’якше. Інші, які підходять для м’яса кролика, Способи маринування: Біле вино.21 Січня. 2020 р