заливаємо вишні киплячим сиропом повторно. Цього разу ягоди НЕ заважаємо, а тільки злегка придавлюємо, щоб вони повністю занурилися в сироп. Коли час закінчиться, накриваємо кришкою і залишаємо на 25 хвилин, щоб сироп максимально вбрався в ягоди і охолов. вишня пускає сік, зберігаючи форму.30 Червня. 2021 р