Вважається, що для картопля не варто вибирати також закислення і лужні грунту. Найкраще себе ці рослини відчувають на ділянках з грунтом, кислотність якого коливається в межах рН 5.5-6.5. Тобто, наприклад, на новому наділі картопля варто посадити там, де раніше росли кульбаби, конюшина, пирій.