Гострі перці пробуджують апетит, нормалізують роботу кишечника, лікують внутрішні запалення і знищують злоякісні клітини. Бактерицидні властивості гострого перцю роблять його корисним при шлунково-кишкових розладах. Їх екстрактів стручкового перцю виробляють пластирі і зігріваючі мазі для м’язів і суглобів.