На чому краще обсмажити цибулю?

традиційно цибуля обсмажується на рослинному маслі. Спочатку сковороду з рослинним маслом слід розігріти, в розігріте масло всипати цибуля, Перемішати його дерев’яною лопаткою, зменшити вогонь до мінімуму, накрити кришкою.