Згідно з народною мудрістю, капусту квасити обов’язково потрібно при зростанні Місяця. Кращий день для засолу капусти – це Молодик. Принаймні, так стверджують багато. Інші впевнені, що на смак і якість квашеної капусти Місяць не робить ніякого впливу.