Коли можна їсти проростки?

коли паростки досягнуть 3-5 см, вони повністю готові для вживання, хоча використовувати проростки в їжу можна, можливо на будь-якій стадії: від коренів до довгих паростків. зберігайте готові паростки в холодильнику протягом 1-2 днів.