ранні сорти та гібриди білокачанної капусти зберігаються недовго, зате вони найкраще підходять для свіжих салатів і зелених щей. А ще це перші вітаміни для стомленого довгої зими організму, адже в їжу можна використовувати не тільки качани, але і листя капустяної розсади.16 Березня. 2021 р