Зливи краще дозрівають при температурі 20-25 градусів Цельсія. Зберігайте їх при цій температурі, поки вони НЕ дозріють. Чи не кладіть пакет на сонці, так як сливи можуть перегрітися. Якщо температура буде занадто висока, сливи почнуть гнити.