Яблука і банани виділяють газ етилен, який прискорює процес дозрівання. Тримайте плоди при кімнатній температурі. Загорніть пакет, і хурма дозріє за три або чотири дні. Після дозрівання зберігайте хурму в холодильнику окремо від інших фруктів.15 нояб. 2015 р