Залізне дерево – парротія перська (Parrotia persica), темир-агач (азербайджанське), листопадне дерево, Що досягає іноді 25 м і більше при діаметрі стовбура до 90 см. Вона відрізняється дуже красивою і виключно твердою деревиною, через що її часто називають залізним деревом.