Якщо помідори, які культивуються в відкритому грунті, НЕ червоніють, Значить потрібно їм допомогти. В першу чергу необхідно скоротити поливи та підживлення. Надлишок води тільки нарощує зелену масу плода, заважаючи йому дозрівати. Добре сприяє дозріванню розведені в 5 літрах води 20 крапель йоду.