Чому салат айсберг не можна різати ножем?

Салат можна різати ножем – він відразу ж пустить сік і вийде не салат, А холодний суп. При зіткненні з металевим ножем ніжні салатні листя швидко темніють і в’януть, а вітаміни з них зникають.8 Квітня. 2014 р