Чим замінити фенхель в маринаді?

корінь фенхеля можна, можливо замінити черешкові селерою. Якщо в рецепті фенхель прописаний для смаку, то його свіжу зелень можна замінити насінням. Останні продаються в приправах, за смаком схожі на кмин.