Різниця між маринуванням і соління тільки в одному: при солінні застосовують розсіл, при маринуванні – маринад. Всі ми любимо мариновані і солоні грибочки і огірочки. … Крім солі і води традиційними складовими розсолу є зелень – листя смородини, кріп, хрін, перець, часник і інші приправи.