Для мульчування на зиму використовують торф, змішані з землею листя, тирсу, солому, пташиний послід. Можна все ці компоненти взяти в рівних пропорціях. Змішавши склад, покрити їм землю біля туї шаром не більше 10-20 см, інакше не буде циркуляції повітря і в кореневій системі може завестися грибок.