Головна відмінність напівсухого від сухого вина складається в концентрації цукру. Якщо процес бродіння виноградного соку проходить без втручання винороба, залишковий цукор зброджується повністю, і виходить сухе вино – в ньому цукру не більше 0,3% (до 4 грамів на літр, відповідно до російськими стандартами).29 травня 2017 р