Чим Редис відрізняється від інших коренеплодів?

редис використовується тільки в сирому вигляді. ранній редис є джерелом вітаміну С, мінеральних і інших речовин. Коренеплоди редьки мають гірко-гострий смак, а завдяки наявності ефірних масел і глікозидів – специфічний запах.