Чим обпалюють поросят?

Додаткова перевага – газовий пальник для обпалювання туш свиней можна зробити самостійно. Осмол слід за такою схемою: Тушу укладають на піднесення, бажано на спину, розставивши ноги. Включивши газовий пальник, поступово смалять шкуру.