варення з чорноплідної горобини дуже корисно. Містить багато вітамінів і органічних кислот. Кількість вітаміну Р, що міститься в аронії (чорноплідної горобині), Набагато більше, ніж в інших ягодах і в 2 рaза більше, ніж в чёрнoй смородині. Вітаміни цієї групи хороші при лікуванні променевої хвороби.