проростки сої багаті: Високоякісним рослинним білком у вигляді повного набору незамінних амінокислот, які легко засвоюються. Клітковиною, з її допомогою поліпшується перистальтика кишечника, клітковина допомагає очистити кишечник від токсинів, канцерогенів і шкідливого холестерину.