Вівсяні пластівці отримують із зерен вівса, який очищають, розплющують і пропарюють. пластівці «Геркулес»дуже корисні, Оскільки містять клітковину і мінерали, вони менш очищені, ніж вівсяні пластівці швидкого приготування, але вимагають більше часу для приготування.